Toimiva keittiö

Nykyinen keittiömme on ollut nyt käytössä tasan vuoden ja sen toimivuus on tullut testattua päivittäisessä käytössä. Olen ollut tosi tyytyväinen keittiöön kaikilta osin. Ainoita harmaita hiuksia on tuottanut puutason puhtaanapito sekä seinällä roikkuva Bazar-lamppu, jota en vain saa suunnattua mieleiseeni kulmaan :) Keittiö on tilattu Keittiömaailmasta ja se on A la Carte -mallistosta. Keittiöstä oli tulossa kokonaan mattavalkoinen ja aivan viime hetkessä ennen tilauksen lukkoon lyömistä päätin, että keittiöstä tuleekin musta. Valinta on osoittautunut oikeaksi ja tila olisi fiilikseltään aivan erilainen, jos kaapistot olisivat valkoiset. Mattamusta ovipinta on helppo pitää puhtaana, eikä siihen tartu sormenjäljet helposti.

Keittiön tekee toimivaksi muutamat tarkoin harkitut yksityiskohdat. Laatikot halusin mahdollisimman syvinä, koska yläkaappeja ei ole. Näin säilytystilaa on kuitenkin riittävästi ja kaikilla tavaroilla ja astioilla on paikkansa. Oikeassa nurkassa on kattilakaruselli, jonka tiesin toimivaksi jo edellisestä keittiöstämme. Karusellin voi vetää ulos ja raskaiden pannujen ja patojen siirtely on helppoa.

Kaikki kodinkoneet on integroitu eli astianpesukone, jääkaappi ja pakastin ovat mustien ovien takana piilossa ja sulautuvat saumattomasti kaapistoihin. Valitsin keittiöön myös saarekkeeseen integroidun liesituulettimen, joka nousee tasosta tarvittaessa, mutta on muun ajan täysin piilossa. Liesituuletin on aivan yhtä tehokas kuin kattoon kiinnitetty ja vaikka se on hinnaltaan tavallista liesaria kalliimpi, niin säästöä tulee asennusvaiheessa. Uskon, että tulevaisuudessa tämä ratkaisu tulee yleistymään.

Yksi must-juttu keittiöön oli aamiaiskaappi, josta olin haaveillut jo pitkään. En pidä tasoilla ajelehtivista kahvinkeittimistä, leivänpaahtimista ja vedenkeittimistä sähköjohtoineen ja aamiaiskaappi nielaisee ne kaikki uumeniinsa kätevästi. Kaappi sijaitsee tason oikeassa reunassa ja siinä on ulosvedettävät laatikot, joissa sähkölaitteita ja pienkodinkoneita säilytetään. Kaapissa on myös pistokkeet, joten laitteita ei tarvitse ottaa kaapista pois lainkaan. Yleensä kahvia keittäessä tai leipää paahtaessa avaan kaapin oven ja vedän laatikkoa vähän ulospäin. Kun aamiainen on syöty, niin kaapin ovi työnnetään kiinni ja yleisilme on taas siisti. Vahva suositus aamiaiskaapeille :)

Koska keittiö on täysmusta ja takaseinä on rosoista betonia, halusin keittiöön lämpöä saarekkeen puutason muodossa. Taso on täystammea ja se on teetetty mittatilaustyönä Bauhausin kautta. Puupinta on käsitelty öljyllä ennen käyttöönottoa, mutta silti rasvatahrat näkyvät pinnassa ikävästi. Puutasoa voi kuitenkin hioa ja käsitellä aina uudelleen, eli pilalle taso ei mene. Siitä saa pienellä vaivalla aivan uuden näköisen. Saareke on metrin levyinen ja sen molemmilla puolella on kaappitilaa. Saarekkeeseen uppoaa käsittämätön määrä tavaraa. Se on syönyt mm. kaikki leivontavälineet ja kulhot, erilaiset kapustat, muovikipot, lautasliinat ja monenmoista keittiön tarpeellista tilpehööriä. Jakkaroilla on ehkä hiukan vaikeaa istua kaapinovien vuoksi, mutta siihenkin tottuu. En halunnut, että taso tulee yli kehikosta, joten tästä syystä jakkaroilla istutaan vähän vinottain :)

Jätevaunu toimii moottorilla eli jos kädet ovat täynnä, riittää pieni tönäisy kaapinoveen polvella ja kaappi aukeaa automaattisesti. Kaikki laatikostot ovat vetimettömiä ja toimivat pomppusalvalla. Laatikoissa on hidastimet ja ne liukuvat nätisti kiinni. Pitkän tason materiaali on Silestonea ja tilattiin Ylämaan Graniitilta. Taso on superkestävä ja myös helppo pitää puhtaana. Eikä tyylikkyyskään haittaa. Mustan Ringo-hanan tilasin suoraan Tapwellin maahantuojalta ja musta allas on Stalan. Liesari on Boschin ja muut kodinkoneet AEG:lta. Pakastimen kanssa oli pientä murhetta, kun se kesällä kosahti kaksi kertaa peräkkäin, mutta korjaus ja korvaukset hoituivat hyvin jälleenmyyjän kanssa ja sen jälkeen pakastin on toiminut moitteetta.

Keittiön seinälle on viritetty myös pieni tv, josta on kiva seurata aamuteeveetä aamupalan yhteydessä. Keittiö on kaikinpuolin niin viihtyisä ja käytännöllinen että itse ruokailutila onkin käytössä lähinnä vain silloin, kun on vieraita.

Rakastan tehdä erilaisia asetelmia ja keittiön lookki muuttuukin  aina fiiliksen mukaan. Kauniin asetelman saa tehtyä erilaisista leikkuulaudoista ja pannunalusista, kauniista mauste- ja öljypulloista sekä astioista. Pidän Nicolas Vahen mallistosta ja siinä on hyvä esimerkki siitä, että laadukkaat tuotteet voivat olla myös kauniissa pakkauksissa. Win-win-tilanne siis. Vahen herkkutuotteet ovat myös loistava lahjaidea kotiin kuin  kotiin.

Keittiön seinällä on Ikean jo valikoimasta poistunut hyllyklassikko, jonka hyllyille teen asetelmia kauniista astioista, kasveista, keittokirjoista, hedelmistä ja kauniista esineistä. Sisustusfilosofiaani kuuluu pitää kauniit astiat ja esineet esillä kaikesta pölyyntymisestä ja epäkäytännöllisyydestä huolimatta. Visuaalisuus ennen kaikkea! Rakastan Marimekon astioita ja kerään niitä koko ajan lisää. Uskon, että astiat tulevat olemaan  käytössäni aina ja sen jälkeen vielä tyttärenikin käytössä.